Grillierte, mit Speck umwickelte Spitzpaprika, serviert auf Linsen mit Frühlingszwiebeln und Feta, dekoriert mit frischer Petersilie, angerichtet auf einem rosa Teller. Daneben steht ein grünes Glas mit einem Mineralwasser, einer Zitronenscheibe und
Viele verschiedenfarbige Tomaten, in verschiedene Grössen geschnitten, sind mit Thunfisch, Kapernäpfeln und etwas Olivenöl zu einem Tomatensalat auf einem weißen Teller angerichtet. Daneben steht eine kleine violette Schale mit weiteren Kapernäpfeln
Auf einem rosa Teller liegt eine gebackene, aufgeschnittene Quiche mit einem ganzen Blumenkohl in der Mitte. Auf dem Blumenkohl liegen einige Schnittlauchringe. Der Blätterteig sieht goldbraun gebacken und knusprig aus. Neben der Quiche liegt ein grü
Auf einem rosa Teller liegen schön drapierte, längs aufgeschnittene Gurkenscheiben und cremiger Burrata. Die Gurken sind mit knusprigen, gerösteten Zwiebeln, Chiliflocken, Basilikumblätter und Zitronenabrieb bestreut. Der Teller liegt auf einem viole
Frische gekochte Erbsen, knackige Radieschenscheiben und Kresse sind auf einem cremigen Erbsenpüree angerichtet. Der Teller ist rosa und steht auf einem violetten Papier, daneben steht ein kleines grünes Schälchen mit Kresse. Das Ganze liegt auf eine

Sommer, Sonne, Gemüse

Sommergemüse-Rezepte für Migusto
Konzept, Rezept, Foodstyling: Anja Steiner
Fotografie: Pia Grimbühler

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Tolle Torten